3.DEN Včerejší den byl pro mne opět brokolicový, tentokrát jsem se pokoušela o zapečené brambory s brokolicí a zakysanou smetanou. Akorát nastal problém, zda si brambory a brokolici předem uvařit nebo ne. Hledala jsem různé varianty na zapečenou brokolici i brambory a někde se psalo, že se brambory vaří, někde že ne a tak jsem si je projistotu předvařila a brokolici také. Nandala jsem několik plátků brambor do pekáče vymaaného máslem, pokladla plátky cibulí a brokolící na kterou jsem opět nakladla brambory, trošku kostrbatě a snažila se ,,zasypat" smetanou. Celkem podivně to na mě koukalo, ale přesto jsem to vložila do trouby. Každou chvílí jsem se přesvědčovala o tom, že je ještě brzy, protože jsem nevěřila, že zapékání trvá tak dlouho a nakonec jsem je v troubě nechala přes půl hodiny, takže už mi to došlo :). I tak jsem možná mohla zapékat o něco delé, protože výsledek vzhledový nebyl podle mých představ, ale chuťově se to celkem dalo. Další ,,nenáročný" den vaření byl za mnou.
2024 ©