Když Lůc vaří

Jenom sem tak nakouknu a zase půjdu, ale také se s vámi podělím o svůj nový přírůstek v receptech. Tentokrát to budou lasagne, ano, také jsem se už do nich pustila. Na ně je opravdu spousty možností, jak je upravit, každý si určitě najde ty svoje a já pro vás mám okurkové, hodí se spíš pro ty co nemusí všude cpát maso :). číst dál

Našla jsem si konečně další chvilku času na tento blog. Mrzí mne, že se mu nemůžu tolik věnovat, protože mám jídlo opravdu ráda. Kdybyste mě viděli, nebo spíš četli mé myšlenky, které se točí neustále kolem jídla. Vždyť já už se i večer před spaním těším na snídani :D Jídlo je prostě můj koníček a zábava, radost. Neustále potřebuji zkoušet něco jiného, koukám do kuchařských knih a na stránky o jídle. Že já nešla na nějakou střední kolem jídla, co? Teď chodím do školy, takže toho je na mne hodně, pořád se dozvídám tolik věcí, že už vlastně nevím co vím a co ne. Některé jsou navíc tak složité, ale mám co jsem chtěla. Doufám, že alespoň ty ročníky projdu, je to opravdu těžké, ale nechci to vzdát, chci se to naučit, protože i tak mě to zajímá. číst dál

Opět jsem se posunula ve svém studiu vaření, ale začala mi škola a tak se teď vaření věnuji jedině v rychlovkách, protože když příjdu ze školy, tak už mám velký hlad a proto si vařím opravdu něco minutkového. Do jídelny chodím minimálně, protože vybrat si jídlo, které by bylo bezmasé nebo rybí či kuřecí není tak často možné. Když jsem navíc byla minulý týden na těstovinovém salátu, byla jsem zdrcená, byl s nějakým salámem a s majonezou. Salám se naštěstí dal odstranit, ale celková chuť majonezového salátu byla příšerná :( Majonézu navíc vůbec nejím, takže si dám raději příště pozor na školní saláty. číst dál

Slíbila jsem květákovou omáčku a tak tu je recept :). Byla opravdu moc dobrá, trošku jsem si ji upravila od původního receptu a chutnala skoro jak od babička :). Zkuste ji! číst dál

Dlouho jsem se tu neukázala, vím, ale nějak jsem neměla moc huť na netování, spíš se věnuju trošku víc vaření a pečení a navíc má můj táta teď dovolenou a tak se snažím věnovat jemu, jezdíme na výlety. Byli jsme v Pelhřimově a tam mě dostalo Italské rizoto v Hotelu Slávie, opravdu jsem tak dobré rizoto dlouho nejedla, parmezán byl dosti poznat a bylo to exklusivní. Nevím jaké byli tátoti špagety Carbonara, ale snad stáli za to, protože můj táta jídlo řeší hlavně cenově, což mě mrzí. číst dál

12.7 Vím, že jsem to tu teď nechala tak trochu stát, ale v tom příšerném vedru prostě nebyla absolutní chuť na internetování a tak jsem většinou byla někde zalezlá s knížkou nebo receptama a snažila se nějak osvěžit. Opravdu jsou ty tepla únavná, nemyslíte? Vaření jsem samozřejmě nezanedbala. číst dál

6.7 V úterý jsem vařila dva obědy, protože táta chtěl za každou cenu ochutnat hermelín na smažení a opékání bez obalování a protože já na sýry v takovýchto podobách moc nejsem, tak jsem si vymyslela ovesné plačičky s brokolící(brokolice po třetí a naposled). Tátovi jsem v rychlosti uvařila brambory a opekla sýr a začala se věnovat svým spešl placičkám. číst dál

5.7 V pondělí jsem připravovala lehký letní oběd, protože počasí tomu opravdu hodně přálo, přitom dnes se zase udělalo nějak moc škaredě. Zvolila jsem vyhovující variaci pro sebe i svého táty a navíc to nebylo ani náročné. číst dál

2.Den Včera jsem premiérově vařila bez toho aniž by mě někdo ,,hlídal", takže jsem měla naprosto volnou ruku. Rozhodla jsem se pro brokolicové rizoto s kukuřicí a jelikož se vaření a potravinám věnuji dosti, tak jsem samozřejmě zakoupila i pravou rýži do rizota, Arborio, kterou jsem také vařila poprvé. číst dál

1.Den Dnes nastal můj první den, kdy jsem měla připravit jídlo pro mne a mého táty. Jelikož mně nenapadlo nic lehčího než přírodní plátky vepřových a rybích řízků, tak jsem tátovi oznámila, že musíme pro maso. On je totiž masový a já vegetariánka, takže jsem zvolila alespoň tuhle variantu. V sobotu mi můj plán odslouhlasil, ale dnes již nastali komplikace. Ráno jsme si uvědomili, že naše nová kuchyň ještě neobsahuje paličku na maso ani prkénko, naštěstí supermarket není daleko a tak jsme se vydali směr Kaufland. číst dál